觀點：天然的尚好！
AUTONET記者：葉毓中(11/27/2007星期二)
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美味與健康是否成比例？值得深思！
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有鑑於最近體力與身體狀況的下滑，在某次的誠品之旅中，我購買了最近相當熱門的「不生病的生活」書籍，由全美首席胃腸科醫生新古弘實所編寫的此書，雖然有許多為新古醫生的經驗談，仍未正式獲得實驗證明，不過之中有幾項觀點，在此提出與各位網友分享。
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「遵循自然」此點，是新古醫生於書中所大力提倡的，無論是生活作息、食用食品內容等皆包含在內，而對於我們所食用的食物內容，從自然觀點的出發，的確有幾點值得我們深思。
以地表上的哺乳動物而言，唯有人類是於脫離哺乳期之後，繼續服用乳品的動物，且以大家習慣的牛乳或羊乳為例，相當奇特的是我們人類不但於哺乳期外飲用乳品，更飲用別種哺乳動物所分泌的乳汁，姑且不論乳品中營養成分是否經過精製過程後，是否仍對人體有益，但從自然法則而論，此般的飲用習慣，的確有些違背常理。
再者為從牙齒結構出發的飲食內容，再次探討大自然中的生物，經過長時間的演變，我們身體上的結構都有必要性功能，牙齒為例，常時用肉類的動物，牙齒則會演變的如尖齒狀，也就是如我們人類的虎牙般，以便撕裂肉類組織；草食性動物，則較著重如臼齒般的發展，以有利於將植物內含的豐富纖維予以磨碎方便吞食，以此理論探討我們人類的牙齒結構，似乎很清楚的告訴我們，肉類與蔬菜類的比例應如何拿捏。
的確，當科技越趨發達的同時，為了滿足人類的口腹之慾，食物經過後製的比例相當高，加添的人工添加物許多皆為化學製品，原本不以此形式存在地球表面的物品，已違反了自然常理，將此類食物吞下肚，呈現的反應值得商榷。
套句廣告辭，「天然的尚好」，的確，經過長時間演化的人類，身上所具備的能力乃以大自然為衍生對應，運轉機能所需的能量提供，也是以大自然為主，如何順應的上天賦與我們應有的功能生存，順應著自然、天然的法則相信為最佳解答，以目前地球遭受暖化的情況為例，人類過多破壞自然生態而作的動作，皆會造成對於地球不佳的反效果，回歸自然才有辦法讓地球重回原先的正常軌道，因此要讓你的身體回歸如剛出生般的純淨與健康，順應自然法則，絕對推薦！
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