觀點:禮儀之邦?拱手讓人囉!
AUTONET記者:葉毓中(10/30/2007星期二)
日本服務業的精神,的確值得我們學習。
禮儀之邦,一向是身為炎黃子孫的我們所自稱,也是所自傲的,不過始終抱持著此觀念的我,於此次參訪東京車展前往日本之際,實際的於日本社會中待上一週後,發現「禮儀之邦」這四個字,我們實在使用的有些心虛…

此次由於北海道的道路試駕活動,在還車前需要先把車加滿油,而在加油時,雖然因為語言不通剛開始有些雞同鴨講的情形,但在搞清楚狀況開始加油後,那年輕的日本工作人員從我們進入加油站到離開的那一刻,皆是以「小跑步」的姿態為我們服務,充分展現其認真的服務態度;而在等待油加滿的時候,此工作人員更親手拿著抹布努力的為我們擦拭每一個車窗,由於車身較高,因此在擦拭擋風玻璃時刻特地拿出準備好的梯子,站上去為我們服務,此般認真的工作態度,讓身處在台灣的我大開眼界。

用餐時,餐廳裡的員工親切的服務笑容與招牌的90度彎腰鞠躬,不因為星級飯店或一般的街坊小店而有所差異,雖然同樣因為語言不通而有些溝通困難,但仍可清楚的感受到對於服務態度的認真。

而在偷閒逛街購物時,也可感受到日本服務業客人至上的精神,遇到了兩層以上的購物中心,只要在上樓或下樓時遇到當店的服務人員,他們一定會在樓上或是樓梯的轉彎處等待,直至客人經過點頭微笑示意後,方會繼續上樓或下樓動作;由於購物當天為雨天,為了避免顧客的購物袋因雨淋濕,服務人員皆會在紙袋外部再加上一透明塑膠袋,雖然有些包裝過度不環保,但那無微不至的體貼,無疑讓購物品質更上層樓。

反觀台灣近年來的服務業呈現的品質,雖然仍有相當值得讚賞的店家與員工,但多數卻讓我有種退步的感受,年輕一代的員工們或許是因為較無經驗,還是習慣了與同儕間的相處,因此對於上門的顧客少了所謂的「敬語」,而是相當直接的將日常用語脫口而出,且不知是因為工作壓力大還是生活上遭受到不順意,擺著臭臉迎接顧客上門,這對於同樣重視觀光業的我們,實在不是個好的現象。

或許對於許多人而言,日本那套有些「矯情」的服務態度,會認為有些過了頭,但其出發點與看在顧客的眼裡,絕對只有正面的肯定;也希望台灣的服務業們能加把勁對於員工的訓練有所提升,不然「禮儀之邦」的稱呼,的確要拱手讓人!


 
 
10/30/2007新聞
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