觀點：三遊香港…
AUTONET記者：葉毓中(03/10/2009星期二)
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2月底時，我剛結束了第三次的香港行。事隔三年再次踏上東方明珠土地，說實在沒有太多新奇處，但由於此次更為深入的遊玩行程，對於香港的體認，也有了不同以往的多層感受。
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規模更勝台灣的精品旗艦店。
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不諱言，此次再度飛往香港，乃是衝著血拼目的而來，由於香港的地理優勢，許多國際大品牌進駐，旗艦店林立，各大商場的規格更是令人逛到腿軟，規模之大遠勝台灣許多，對於許多血拼者而言具有極大吸引力，對我而言當然也不例外，不過此次乃是以當地品牌或代理商為主，如I.T、D-Mop、Double Dott等，還有台灣並未引進的國際平價品牌，如H&M、Zara等，而香港的高規格店面水準，的確讓我逛起來過癮的很。
由於較高的市場接受度與市場深度，讓許多國際品牌相繼進駐香港，反觀台灣，則因代理商的市場口味較為保守，讓台灣品牌選擇性較少，或許可滿足大眾口味，但對於喜歡與眾不同的潮流人士而言，要在路上不與人撞衫，的確需要花些心思。
而在血拼過程中，香港道地的飲食當然必要，由於非第一次嘗試，因此此次所著重的點並非於食物上頭，而是對於整體服務品質頗有感觸；近年來於台灣對於服務業的水準表現，大有感歎的我，來到了香港之後，更是讓我難以適應，雖然香港由於地狹人稠，展現出的民眾個性總習慣直來直往，沒有過多的客套，反映於餐飲業的服務水準，也就如同上述般的相當直接，沒有太多的微笑、沒有輕手輕腳的禮貌，或許這是一種特殊的飲食文化，也是香港至今為人津津樂道的特色，更是香港傳統與前衛並進時，傳統面的最佳展現，不過如果能保留箇中精髓，並同時提升消費者的用餐品質，不也是一好事？
而走在香港的街道上，最大的差異，由於輕型機車成為道路上的少數，也使得人行道較台灣來得暢通許多，不過也或許是因為地狹人稠，台灣常見的行道樹於香港並不多見，城市中僅有的綠地，就是少見的公園；也因此走在香港的道路上，除了始終擁擠的人潮外，就是車水馬龍的情形，道路上的烏煙瘴氣不停朝著路人襲來，雖然台灣許多城市中也未有太過於優異的空氣品質，但論寬闊度，台灣還是來的好些。
於香港待的三天中，除了不斷的逛街、進食過程外，並沒有太多時間停下腳步看看此城市，當然香港還是有許多不錯的觀光勝地，與美味的飲食文化，但如果能針對可改善的面向加以進步，相信更是名符其實的購物天堂！
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有名的蓮香樓港式茶飲，人聲鼎沸，要有好的用餐環境相當不容易。
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